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菜籽油精炼设备企鹅实力厂家制造好设备

  菜籽油是中国人比较喜欢吃的一种植物油,但是压榨或者浸出的菜籽油毛油需要经过精炼才能食用,因为毛油中所含的杂质和有害成分危害人体健康,用于销售的食用油更要色相好才能获得更大的销量。菜籽油精炼一般经过五个步骤:脱胶、脱酸、脱色、脱臭和脱蜡。

  菜籽油精炼设备在每一个精炼工段都有相应的要求,在脱蜡的时候要注意脱蜡的温度和降温温度,以便达到更理想的脱蜡效果。脱蜡温度要在蜡的凝固点一下,但是温度太低会使油脂年度增加给分离造成困难,在脱蜡的时候,高熔点的固脂随蜡析出并分离增加了油脂脱蜡的损耗;结晶温度一般是20℃到30℃,溶剂法脱蜡的温度在20℃左右;结晶的步骤分为三步:

  1,熔融含蜡油脂的过冷却、过饱和

  2,晶核的形成

  3,晶体的成长

  菜籽油精炼设备在进行脱蜡的时候要注重降温温度,降温足够慢的时候,高熔点蜡首先析出结晶,同时放出结晶热,温度下降,熔点较低的蜡也将要析出结晶并以已析出蜡晶为核心正大是晶粒大而少;降温速度快的时候,高熔点蜡刚析出,来不及与较低熔点的蜡相碰撞,较低熔点的蜡也已析出,使晶粒多而少,夹带油也必然多;适宜的降温速度控制冷剂和油脂的温差控制。

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