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菜籽油浸出设备低成本高出油率好选择
为什么要选择菜籽油浸出设备?菜籽油的提取方式有压榨法和浸出法两种。压榨法就是采用纯物理压榨制油工艺,经过选料、焙炒、物理压榨,然后经植物纤维过滤技术生产而成。这种方法不涉及添加化学物质,保留了油料内的丰富营养,无化学溶剂污染,不含任何化学防腐防氧化剂,保证产品的健康、纯净、营养、美味,符合人体健康需求,适宜长期放心食用。但缺点是出油率低。“压榨油工艺”目前在国内基本用于花生油、橄榄油、坚果油、芝麻油等营养油品。
浸出法是采用溶剂油将油脂原料经过充分浸泡后进行高温提取,经过“六脱”工艺(即脱脂、脱胶、脱水、脱色、脱臭、脱酸)加工而成,优点是出油率高、生产成本低。但浸出过程中,食用油中的溶剂残留不可避免,按照国内标准规定,即使合格的浸出大豆油每公斤也允许含有10毫克的溶剂残留。
为此,中国植物油行业协会有关人士认为,从健康和环保上看,压榨油由于能够保持原有营养,油的品质比较纯;而浸出油则很难满足人们追求食品自然、环保的消费心理。与此同时,国内食物与营养学会理事、食品质量与健康专业教学指导委员会委员农绍庄教授表示,两种油各有利弊,食用油的好坏关键看生产过程中的操作是否规范,只要符合国内标准就可放心食用。菜籽油浸出设备,符合时代发展,选择时候要选择技术先进的厂家!
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